CIRUGÍA PARA TODOS: ¿CÓMO ENTENDER LA COMPLEJIDAD DEL CUERPO HUMANO?


En el marco de la celebración del día mundial de la libertad de prensa, el Dr. Pedro Vidal, rescata la importancia de mantener a sus pacientes y al público general bien informados antes de someterse a algún tipo de cirugía. Con su quinto libro, busca acercar aquellos tecnicismos a un lenguaje más plural y común, facultando a cualquier persona a tomar sus decisiones de salud con argumentos.


La nueva edición del libro “La Cirugía Plástica y usted” es una constante búsqueda por comprender el mundo de la cirugía plástica no sólo a nivel médico, si no también a nivel psicológico. La estética en el mundo actual ha tomado gran relevancia sobre nuestros cuerpos, muchas veces limitándonos en el día a día, en nuestro trabajo, con nuestros amigos o con nuestra pareja. Todos queremos ser perfectos y es en esa lucha constante donde nacen nuestras frustraciones.

Para el Dr. Pedro Vidal, la cirugía plástica debiese ser para la mayoría de las personas “un regalo para sí mismos y una manera sana de superar complejos que limitan la vida diaria”. Es por ello que, durante los últimos años, se ha empeñado en entregar a través de sus libros el cómo, el por qué y los variados procedimientos que puede tener una intervención quirúrgica. Sin embargo, el desafío de poder aterrizar estos conceptos tan técnicos y hacerlos comprensibles para cualquier persona no fue del todo fácil. “Ser trabajólico no es sano y yo lo soy”, dice. “Dejar a toda la familia casi abandonada por años es muy malo”.

Tras largas horas en pabellón y consultas, el tiempo es oro para el Dr. Vidal. Sin embargo, la creación de este libro tuvo detrás una motivación muy fuerte: sus pacientes. Han sido tantas las preguntas, casos y dudas con las que debe lidiar día a día, que prefirió plasmar toda esa experiencia en 480 páginas. “A los casi 40.000 pacientes que me han dado el honor de operarlos, les dedico este libro”, señala en una de las frases destacadas dentro de los agradecimientos de su libro. “Nuestra obligación es enseñar, servir de guía y orientación para todos los que necesitan o quieren someterse a una cirugía plástica y también para sus familiares”, dice.

El libro “La Cirugía Plástica y usted” se divide en dos secciones. La primera explica en distintos capítulos todo acerca de lo que se debe saber sobre una cirugía, desde cómo prepararse para una operación, cuáles son los estándares de seguridad y la fiabilidad del Cirujano Plástico. Mientras que la segunda sección, se divide en todas aquellas cirugías plásticas más frecuentes que ha realizado el doctor: rejuvenecimiento de rostro, nariz, caída del pelo, cirugías mamarias, modelación de cuerpo, cirugías plásticas en hombres, entre otras, con explicaciones directas y de fácil comprensión, acompañadas de fotografías reales de los pacientes y sus resultados.

Una lectura rápida, entretenida, explicativa e informativa, que está al alcance de todos y que puedes encontrar en su versión online en el sitio Amazon y su versión física en nuestra clínica, ubicada en Avenida Las Condes 13305. Hoy la información es de todos, aprovéchala y toma una buena decisión.

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HONGOS: EL ALIMENTO INDISPENSABLE PARA PREVENIR LA DEMENCIA


La demencia es uno de los trastornos más comunes entre las personas de edad avanzada, cuya prevención parece ser una tarea difícil. Sin embargo, gracias a nuevas investigaciones, se determinó que la ingesta de hongos, como los champiñones, podrían ser una comida aliada para detener este deterioro cerebral.
A continuación, el gastroenterólogo de Clínica La Parva, Dr. Ivo Sapunar, nos cuenta más detalles.


Los años claramente no pasan en vano. A cierta edad comienza a nacer el temor de que nuestro cerebro no nos responda de la misma manera en que solía hacerlo. Poco a poco, empezamos a notar que nuestra mente nos comienza a traicionar en pequeñas cosas, que con el tiempo podrían configurarse en demencia (o también llamada demencia senil).

La pérdida de memoria, la incapacidad para razonar, recordar nombres, olvidar cosas, tener problemas en el lenguaje, entre otros, son los principales indicios de este síntoma. Si bien, el deterioro cognitivo leve de nuestro cerebro no es suficientemente grave como para ser definido como demencia, estos signos son los primeros en aparecer.

Pero para el alivio de muchos, la buena nueva es que existen alimentos que ayudan a retardar este proceso. Uno de ellos es el hongo o los comúnmente conocidos champiñones. Este alimento genera diversos beneficios para nuestro organismo, el sólo hecho de comerlo ayuda a proteger al cerebro del compromiso cognitivo.

EL COMPONENTE MILAGROSO

Tras un importante estudio realizado en Singapur, que tomó como parámetros el coeficiente intelectual junto a otras mediciones de salud, se determinó que aquellas personas que comen dos tazas de hongos semanales reducen el riesgo de un moderado compromiso cognitivo en un 50%. El responsable de este efecto sería un compuesto llamado “ergotioneína”, un poderoso antioxidante y antiinflamatorio que los seres humanos no pueden producir por sí solos y que se encuentra en niveles muy bajos en aquellas personas que padecen de deterioros cognitivos leves. Además, contiene minerales como la vitamina D, que ayuda a proteger a las neuronas de los daños cerebrales.

Por ello, no olvides agregar estos hongos a tu dieta. Puedes añadirlos a tu sopa favorita, a las ensaladas, e incluso puedes reemplazar la carne por hongos portobello asados a la parrilla, o también comerlos con la clásica mezcla de hongos con cebolla, romero y mantequilla. Un deleite que tu mente no olvidará.

¿CONOCES LAS FORTALEZAS DEL CALDO DE HUESOS?


Quizás te podrá parecer extraño y hasta poco apetitoso. Pero aunque no lo creas, este alimento tiene un alto contenido de nutrientes muy beneficiosos para tu salud, incluso es una de las comidas más exquisitas dentro de la cultura oriental.


El gastroenterólogo Dr. Ivo Sapunar de Clínica La Parva, nos cuenta detalles de este particular caldo, que ha servido en innumerables ocasiones también como el clásico consomé reponedor. Sin embargo, y a diferencia de los caldos que actualmente consumimos, éste es totalmente casero, con un alto contenido de proteínas y libre de grasa y sodio.

Para prepararlo, puedes utilizar huesos de vacuno, pollo, pescados, conchas de mariscos o cartílagos.

Aprovecha estos fríos días de otoño y prepáralo, verás que traerá un montón de beneficios para tu organismo por su variedad de nutrientes, entre ellos:


  • Colágeno: Éste es una de la más importantes proteínas del organismo, ya que actúa

como aporte directo y útil para las articulaciones, piel, intestino y cartílago.

  • Glicosaminaglicanos: Aumentan la capacidad del colágeno y elastina, encargadas de mantener la humedad favoreciendo a la piel, además de mantener bien lubricadas las articulaciones.
  • Prolina: Es un aminoácido que apoya la formación de colágeno. Además, contribuye a la apoptosis.
  • Glutamina: Es el aminoácido más abundante y sirve de combustible para el enterocito, favoreciendo con ello la integridad del borde intestinal.
  • Glicina: Factor clave en la producción de glutatión, uno de los más poderosos antioxidantes del organismo humano.

8 SENCILLOS PASOS PARA EVITAR EL REFLUJO GASTROESOFÁGICO


Probablemente en más de alguna ocasión hemos sentido esa desagradable sensación de ardor en el pecho que lentamente sube por nuestro esófago. Pero, ¿sabes realmente a qué se debe y cómo evitarlo? En el siguiente artículo te contamos.


El llamado “reflujo gastroesofágico” es una enfermedad crónica producida por una sensación de ardor provocada por el ácido estomacal o bilis, que sube por la parte anterior del tórax irritando su revestimiento y a veces acompañada por la eliminación de contenido gástrico ácido.

Esta sensación suele ocurrir después de comer y se incrementa con mayor frecuencia cuando la persona se encuentra en posición acostada. En caso de que se repita más de 2 veces por semana, nos podríamos encontrar frente a un reflujo gastroesofágico.


¿CÓMO EVITO EL REFLUJO?

Si has sentido ese ardor entre el pecho y la garganta, pon ojo a estos sencillos pasos que entrega el gastroenterólogo Dr. Ivo Sapunar, de Clínica La Parva, para evitar el reflujo gastroesofágico:

·       Levanta la cabecera de la cama unos 20 a 30 cms. poniendo un par de ladrillos a cada lado de la cabecera de la cama. También pueden servir unos tacos de madera.

·       Evita los alimentos que te producen este reflujo (principalmente condimentos, cebolla y frituras).

·       Procura no comer demasiado. Es preferible comer pequeñas porciones varias veces al día y masticar bien los alimentos.

·       Evita tragar aire si tienes el hábito de fumar, comer rápido, masticar chicle o beber bebidas gaseosas.

·       Controla el estrés.

·       Descansa lo necesario.

·       No te acuestes antes de dos horas de haber comido.

·       Evita el sobrepeso y/u obesidad.



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MITO O REALIDAD: ¿DEBEMOS PRIVARNOS DEL CHOCOLATE EN SEMANA SANTA PARA PREVENIR EL ACNÉ?


Durante este fin de semana los huevitos de pascua serán nuestra principal tentación. Y con ellos, vendrá la preocupación de no subir esos kilitos de más o el temido brote de acné. Pero, ¿qué tan cierta es la relación del chocolate con la aparición de estas impurezas en nuestro rostro? Acá te lo contamos.


¿Sabías que entre 1940 y 1950 se publicaron muchos libros en donde se recomendaba evitar consumir chocolates para el adecuado tratamiento contra el acné? Según sus estudios, este alimento agravaba los problemas dérmicos y era una verdad casi irrefutable dentro de la comunidad científica de esos años.

Sin embargo, con el tiempo esta afirmación ha ido variando e incluso, algunos investigadores han llegado a establecer que no existe ninguna relación entre la aparición de acné con el consumo de chocolate.

Lo cierto es que han sido pocos los estudios realmente efectivos que evidencien esta teoría. Pero lo que sí se ha podido determinar es que sí existe una problemática entre comer chocolates en exceso y el cuidado de nuestra piel. Sin embargo, esta relación también tiene que ver con los aditivos como el azúcar y los edulcorantes añadidos en algunos chocolates, y que por lo tanto, producen mayores problemas que aquellos que son 100% cacao.

¿ES EL AZÚCAR DEL CHOCOLATE LO QUE PRODUCE ACNÉ?

Algunos expertos señalan que hay una evidencia clara de que los alimentos con alto índice glucémico pueden empeorar la enfermedad del acné. Sin embargo, este componente no sólo está presente en el chocolate, si no también en productos como el arroz, las pastas, el pan blanco y evidentemente en los dulces.

Por lo tanto, si quieres mantener tu rostro libre de estas impurezas poco atractivas, más vale que bajes tus niveles de azúcar en general, no sólo con los chocolates, y recordar que comer cosas en exceso siempre pueden generar algún tipo de alteración en nuestro organismo.

Así que tranquila, puedes comer chocolates y disfrutar de esta semana santa, pero siempre con moderación.


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ANEMIA: UNA ENFERMEDAD COMÚN PERO QUE DEBES CUIDAR


Esta afección causada por la falta de glóbulos rojos en nuestro organismo, puede afectarnos en cualquier período de nuestras vidas, sin embargo, su tratamiento podría ser simple dependiendo de su gravedad. ¿Sientes fatiga constante o mucho cansancio? Entonces pon ojo al siguiente artículo.


Este 17 de abril es el Día Mundial de la Hemofilia, una enfermedad causada por una mala coagulación de la sangre y que sufren cientos de personas alrededor del mundo. Si bien ésta es una de las enfermedades más severas en la sangre, existen variadas anomalías a las que debemos poner atención por nuestra salud.

La anemia, por ejemplo, es una de las más comunes. Al existir una falta de glóbulos rojos sanos que transporten un nivel adecuado de oxígeno al cuerpo, la fatiga, debilidad y cansancio se vuelven constantes. Al principio, puede parecer leve y de corta duración, pero puede agravarse si no consultamos a tiempo y a medida que aumentan sus síntomas, como por ejemplo:

  • Piel pálida o amarillenta
  • Dolor de cabeza
  • Latidos de corazón irregulares
  • Dolor en el pecho
  • Manos y pies fríos
  • Mareos o aturdimiento


Sin embargo, existen distintos tipos de anemia y con causas diferentes, como por ejemplo, haber sufrido una pérdida de sangre tras una lesión severa o durante el período de menstruación en las mujeres. Lo importante es que puedes evitarla fácilmente consumiendo una buena cantidad de hierro, además de proteínas, ácido fólico y vitamina B12.



LA ANEMIA COMO RIESGO EN UNA CIRUGÍA

Cuando se trata de una cirugía cardíaca, los resultados de la intervención podrían ser adversos. Sin embargo, aún no hay una claridad de cómo serían los resultados en una operación no cardíaca.

Por ello, es necesario que los médicos a cargo consideren un tratamiento preoperatorio de la anemia, ya que incluso la anemia leve podría constituir un riesgo en el postoperatorio.

De todas maneras, siempre se debe mantener un control y cuidado de la sangre de los pacientes antes de realizarse algún tipo de intervención, no sólo en los casos de anemia, sobre todo para aquellos procedimientos quirúrgicos donde la pérdida de sangre es importante.



Si tienes más dudas, contáctanos aquí o consulta con nuestros especialistas en Hematología.

¿CÓMO RECONOCER LOS TIPOS DE INFLAMACIÓN EN NUESTRO CUERPO?

Probablemente, en más de una ocasión hemos sufrido algún tipo de inflamación que genera alerta sobre nuestro cuerpo. A veces, no sabemos a qué atribuirla y si debemos prestarle real atención o no. A continuación, el Dr. Ivo Sapunar, Gastroenterólogo de Clínica La Parva, detalla cuáles son los tipos de inflamaciones que podemos padecer y en qué casos debemos pedir ayuda profesional.


Cuando sufrimos alguna anomalía o enfermedad en particular, los cambios en ciertas zonas de nuestro cuerpo son tan notorios que actúan como el primer indicador de lo que nos está pasando. Por ello, es esencial saber distinguir qué es lo que tenemos, para saber a qué atenernos.

Por ejemplo, en algunas enfermedades como la artritis reumatoidea se percibe fácilmente a través de nuestra piel el calor, rubor, dolor y aumento de volumen que caracterizan la inflamación. Sin embargo, en otros casos es menos evidente. En las enfermedades cardíacas, en el Alzheimer y en la diabetes debemos prestar mayor atención, ya que sus inflamaciones pueden llegar a ser casi imperceptibles.

Pero, aunque no lo creas, la inflamación otras veces también es buena. Forma parte de nuestro sistema inmune, al demostrar que nuestro cuerpo está batallando para curar un daño o acabar con una infección. Ojo eso sí, porque este tipo de inflamación es de corta duración. Por lo que si se prolonga, es  signo de que algo malo está ocurriendo en tu cuerpo.

Si padeces de algún tipo de diabetes, también hay que tener algunas precauciones, ya que hay una relación entre diabetes de tipo 2 e inflamación. La obesidad gatillaría la inflamación, lo que dificulta al organismo a usar la insulina. Por eso, cuando se baja de peso se disminuye la posibilidad de tener diabetes de tipo 2.


¿QUÉ PASA SI SUFRO INFLAMACIONES CONSTANTEMENTE?


Si en el último tiempo has notado que algunas zonas de tu cuerpo se inflaman sin ningún motivo aparente, es hora de que consultes a un médico. Generalmente, las inflamaciones crónicas forman parte de muchas enfermedades, por ello es importante consultar a tiempo para saber a qué corresponde.

Por ejemplo, las personas con enfermedades cardíacas tienden a sufrir de inflamaciones en sus arterias. Según algunos investigadores, esto ocurre debido a que cuando se forma la placa arterial en la coronaria, el organismo responde con sustancias químicas inflamatorias, ya que supone que eso es un “daño” al corazón.

También existe la inflamación crónica del cerebro, sin embargo, está presente en las personas con algún tipo de demencia, especialmente en el Alzheimer. Algunos científicos no entienden el “cómo” se produce, pero la inflamación jugaría un rol activo en el desarrollo de esta enfermedad. Por ello, durante los últimos años algunos expertos están estudiando si la medicina antiinflamatoria podría ser la fórmula de frenar el desarrollo del Alzheimer.

Además, una reciente investigación sugirió que la inflamación cerebral también podría estar asociada con la fibromialgia.

Otras de las inflamaciones crónicas está ligada a la colitis ulcerosa y a la enfermedad de Crohn, ambas enfermedades inflamatorias intestinales. Éstas se producen cuando el sistema inmune ataca equivocadamente las bacterias buenas del intestino, causando una inflamación que permanece durante el tiempo.


¿QUÉ CUIDADOS DEBO TENER PARA EVITAR LA INFLAMACIÓN?


Uno de los aspectos a tener en cuenta es nuestra alimentación, ya que algunos productos que consumimos diariamente influyen directamente en la inflamación. Por ello, lo recomendable es siempre seguir una dieta mediterránea. Es decir, trata de evitar las grasas saturadas de la carne y productos lácteos, además de los alimentos procesados.

Por otra parte, es fundamental para nuestra salud mantenernos activos. Si nuestro trabajo por ejemplo, es más bien sedentario o debemos pasar muchas horas sentados frente al computador, lo recomendable es pararse de vez en cuando, caminar al menos unos 30 minutos en el trayecto a nuestro trabajo o a nuestra casa, tomar mucha agua y tratar de hacer ejercicio. Así, tendrás un buen peso y evitarás la obesidad que se relaciona con la inflamación.

Otra de los cuidados que debes considerar es el dormir la cantidad de horas adecuadas. Algunos investigadores han demostrado que aquellas personas sanas que duermen menos, también pueden tener más inflamación. Por lo que trata de que tus horas de sueño no sean menores a 4 cada noche.

Fumar cigarrillo también empeora la inflamación, por lo que recomendamos dejar el tabaco si quieres mantenerte saludable y sin complicaciones.

¿QUÉ PUEDO UTILIZAR PARA LA DESINFLAMACIÓN?


Las especias como la canela, el jengibre, clavo de olor y pimienta negra tienen efecto antiinflamatorio, por lo que recomendamos utilizarlos en tus comidas si necesita desinflamarte. También es una opción tomar antiinflamatorios recetados siempre bajo supervisión médica, para calmar la inflamación y el dolor.

El omega 3 -presente en pescados, mariscos, nueces y semillas-, también tiene efectos antiinflamatorios, al igual que aquellos alimentos ricos en Vitamina D.


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¿Cómo cuidar tu piel en otoño? CONSEJO 5: INCORPORA ANTIOXIDANTES A TU DIETA

Nuestro cuerpo es un organismo que funciona en conjunto, por lo que todo lo que tú hagas por él influye en nuestra salud. Parte de ello es siempre mantener una buena alimentación, rica en nutrientes, que te mantengan sano. Las frutas y los vegetales que contengan antioxidantes, magensio y zinc, serán los aliados para tu piel.

Dicen por ahí, que según cómo te sientas por dentro, se proyecta por fuera y en el caso de la alimentación es una verdad muy cierta. Si complementas una buena hidratación con una dieta equilibrada, no sólo tu cuerpo te lo agradecerá, si no también tu piel.

Ante la llegada del otoño, muchas veces ocurre que la ingesta de frutas o vegetales es menor, debido a que con el frío siempre buscamos alimentos más cálidos o calóricos. Sin embargo, es ideal consumir estos productos durante todo el año. Busca incorporar a tu dieta comidas ricas en antioxidantes, vitamina C y E, magnesio y zinc.

Los arándanos, plátanos, naranjas y zanahorias son una buena opción para esta temporada, así como también los lácteos, pescados y algunas legumbres. La lista de alimentos con estos nutrientes es larga, así que no te preocupes, porque poder comerlos está al alcance de tu mano.

¡Con estos sencillos consejos podrás mantener tu piel más saludable!

¿Tienes más dudas? Consulta también con nuestros especialistas en Dermoestética de Clínica La Parva.