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Todo lo que tienes que saber antes de hacer un detox

Se termina el 18 y empieza la culpa. Las empanadas, los choripanes, los asados y el trago pasan la cuenta y el cuerpo pide a gritos una dieta rica en verduras, fibra y mucho, pero mucho líquido. Desintoxicar adecuadamente el cuerpo de todos los excesos que se consumen en fiestas patrias es un desafío que requiere cuidados previos y posteriores. Pon a trabajar tu riñón, hígado y pulmones y elimina las sustancias nocivas que te dejó el espíritu patriótico que llevas dentro.

Los expertos recomiendan no pasar de las delicias parrilleras a ingerir solo batidos de frutas y verduras de un día para otro. Lo ideal es disminuir paulatinamente las comidas antes del detox, para evitar el cansancio, jaqueca, exceso de hambre, etc. “El cuerpo debe prepararse 2 o 3 días antes de ingerir los batidos, eliminando las grasas saturadas, las bebidas azucaradas, cafeína, alcohol, carnes rojas y el azúcar”, dice la nutricionista Marcela Ortiz de la Red de Salud UC CHRISTUS.

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